歐新U7搭載Android 2.3.6版本的智能操作系統，UI方面基本保持了原生系統風格，不過歐新U7的UI也經過了一些簡單的優化。解鎖界面中不用解鎖可直接撥打緊急號碼。向左劃屏可直接靜音，很方便；向右劃屏則解鎖進入桌面。

對于主界面可以添加更多的分頁，方便用戶的快捷操作。添加桌面的小插件還是沒有過多的變化，可根據自己的喜好進行添加。

菜單界面中，每個應用圖標都配有大方塊的背景圖標設計，讓圖標顯得更加統一，更加直觀、漂亮，與整體簡約的UI非常搭配，視覺上非常清爽，界面交互操作也非常流暢。顯得較為商務，對于追求絢麗界面的用戶還是顯得稍有些單調。