E568是款翻蓋手機，內屏采用了26萬色的TFT材質，176×220像素，外屏采用了65K色的OLED材質，80×64像素，86×42×27mm的三圍和85g的重量使得這款手機非常適合女士使用。

　　E568采用了64和弦鈴聲，機身可保存200條短信，最大支持804字符錄入，支持MMS，獨立容量為3072K，最多可存100條，話機內可存儲1000條×12項通訊錄，  機身內存為92MB，專門為Java下載分配了約4MB的空間。

　　E568內置了100萬像素的CMOS攝像頭，支持4倍數碼變焦，10級數碼變焦，提供了正負5級亮度調節，支持連拍，定時拍攝等等。另外，它還支持視頻拍攝，提供了4倍10級數碼變焦，正負5級亮度調節，擁有多達4種分辨率的視頻錄像選擇，分別為352×288，320×240，176×144，128×96像素。

　　其他功能方面，支持JAVA擴展，藍牙接口，內置MP3播放器，支持MP3、AAC、AAC+等格式的　　音樂播放，支持三種均衡器設置和多種播放設置功能。該機還特有“Women’s Life”，提供了個人節律、肥胖指數、粉紅日記等功能。

　　附件包括：兩電一充、數據線、立體聲耳機。

　　編輯觀點：E568做工非常的細膩，設計也十分女性化，非常適合于時尚的女性朋友。不過E568延續了三星一貫高價的作風，就目前的價格來看，還是有些高。